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黄瓜拌粉丝

       

发布时间:2019-01-20
来源:爱生活,爱厨房   作者:
人关注  投稿
标签:一座城池 美高梅网址 板泉镇

 

主料:粉丝100克,黄瓜120克,胡萝卜20克;

调料1:生姜、大蒜、葱;

调料2:生抽、醋、芝麻油、辣椒油、油辣子(没有也可,做法请看这里)、蘑菇精各适量;

做法

1.将黄瓜与胡萝卜洗净后切成细丝;

2.生姜与大蒜切成末,葱切花,放入小碗中加入调料2拌匀成酱汁;

3.将粉丝放入沸水中,用筷子将其弄松散,煮约3分钟后捞出放入冷开水中;

4.将粉丝过凉后捞出沥干,放入大碗中,加入黄瓜与胡萝卜丝,倒入调好的酱汁,拌匀后装盘即可。

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